Vừa qua, Phòng Văn hóa và Thông tin thành phố Cam Ranh ban hành Công văn số 241/VHTT ngày 14/3/2023 về tuyên truyền phòng ngừa ngộ độc do độc tố tự nhiên từ sinh vật biển có chứa độc tố.
Theo đó, Phòng Văn hóa và Thông tin đề nghị UBND các xã, phường thông tin, tuyên truyền một số nội dung sau:
- Biện pháp tốt nhất là tuyệt đối không ăn so biển, cá nóc; không ăn ốc bùn bóng, ốc bùn răng cưa và các loài hải sản chưa biết rõ độc tính.
- Hướng dẫn phương pháp phân biệt giữa sam biển, so biển.
- Loại bỏ các loài hải sản có độc ngay sau khi đánh bắt, tuyệt đối không kinh doanh và sử dụng so biển, cá nóc, ốc bùn bóng, ốc bùn răng cưa dưới bất kỳ hình thức nào.
- Không được phơi khô cá nóc làm cá thường, không làm chả cá nóc, bột cá nóc để bán.
- Khi có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên như: Tê môi, tê lưỡi, tê tay chân… cần lập tức đến ngay bệnh viện để được xử trí kịp thời.
TC